今回のブログは、シンガポールの広東料理店、レイ・ガーデン（利苑｜Lei Garden Restaurant）を紹介させていただきます♪♪ レイ・ガーデンは毎年ミュシュランガイドで星を獲得していて、1973年、香港で創業された広東料理店です。*1 今回紹介するのは、シンガ…