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新橋駅からも近い銀座で見つけたオシャレな韓国料理屋【卜伝 / ボクデン】レビュー

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今回紹介するお店は、新橋駅銀座口から3分程、銀座8丁目にある韓国料理屋、卜伝(ボクデン)です。ボクデンの系列は、広島、岡山にもあります。今回伺ったボクデン銀座店は、とってもオシャレなお店でした。

 

※3月21日の情報となります。

 

店内【卜伝 / ボクデン】

照明が暗めでシャンデリアがあり、韓国料理のお店とは思えません。

デートや女子会におススメの雰囲気です。

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メニュー【卜伝 / ボクデン】

 一品料理が豊富で、デザートは韓国料理屋とは思えないオシャレなカフェのようです。

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オーダー品【卜伝 / ボクデン】

キムチの盛り合わせ

f:id:tomochan-me:20190322014639j:image左から、トマト、ニラ?、白菜、キュウリ、大根

 

サラダ

f:id:tomochan-me:20190322014644j:image色とりどりで、様々なお野菜が味わえます。

 

牛たたき 月見ユッケ
f:id:tomochan-me:20190322014707j:imageソースと大根おろし、黄身を絡めて頂きます。お肉が柔らかくて、ソース、大根おろし、黄身がマッチして美味しいです。

 

ゴボウの唐揚げ
f:id:tomochan-me:20190322014711j:imagetheゴボウです。ちょっと固めなのと、ゴボウの繊維で私には噛みずらかったです。歯と顎が丈夫な方には良いと思います。

 

すき焼きプルコギ
f:id:tomochan-me:20190322014648j:image卵、ネギ、リンゴ、一口サイズのご飯がセットです。
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最初は店員さんが焼いてくださいました。
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一口目は、ネギを巻いて卵につけて頂きます。
f:id:tomochan-me:20190322014755j:imageお肉が柔らかくて、ネギの食感、すき焼きのタレ、溶いた卵が絡まって、美味しいです。お肉の旨味で幸せホルモン放出しました~!

 

牡蠣と分葱のチヂミ
f:id:tomochan-me:20190322014715j:imageメニューに載っていたのは、中もよく焼かれているように見えましたが実際は、外はこんがり、中はとろりの半生でした。中がとろりということで、口に運ぶまでに牡蠣や、具材がボロボロと崩れてしまうのが残念でした。次回はチーズチヂミでリベンジしたいです。

 

石焼ボクデンラーメン
f:id:tomochan-me:20190322014719j:image量が多くて、熱々のピリ辛で美味しいです。韓国ラーメンの辛ラーメンとは違った味わいです。

 

リトルサムゲタン
f:id:tomochan-me:20190322014759j:imageコクがあり、濃厚な鶏の出汁で美味しいです。中に柔らかい鶏肉がゴロゴロ入っていて、丁度いい量のもち米も入っています。また、高麗人参やニンニク、ショウガが使われているので元気が出そうな一品です。

 

アクセス【卜伝 / ボクデン】

新橋駅銀座口から徒歩3分
銀座線数寄屋橋口から徒歩7分

コリドー街土橋方面からすぐ
新橋駅から207m

引用:地図 : 卜傳 銀座店 (ぼくでん) - 新橋/韓国料理 [食べログ]

 

終わりに【卜伝 / ボクデン】

メニューが豊富なので今回、食べたかったメニューが食べきれないと思い、断念した品々が多々ありました。次回は、カンジャンケジャンや、チーズダッカルビ、佐助豚のソウルプルコギ、和牛イチボステーキ、デザート複数などをリベンジしにいきたいと思います。

日曜、祝日以外は朝の4時まで営業しているので2件目、3件目に行くのもいいですね。

なんと!ボクデンのホームページを見ると、有り難いことにチヂミや、トッポギ炒めなど18種類のボクデンレシピが載っていました。レシピを載せてくれているお店ってなかなか珍しいので嬉しいです。近々作ってみたいと思います。

 

 

以上!新橋駅からも近い銀座で見つけた、オシャレな韓国料理屋【卜伝 / ボクデン】のレビューでした☆

最後までお読みいただきありがとうございました。