ともちゃん.me

50㎏減量に成功して人生変わった人のただの趣味ブログです✧

銀座で九州料理・かごしま黒豚ねぎしゃぶが食せるお店@ひご家

スポンサーリンク

f:id:tomochan-me:20200115143055j:plain

"no-img2″

今回のブログは、銀座にある九州料理を味わえるお店、ひご家をご紹介させていただきます♪♪

ひご家は以前にも記事にしていたのですが、久しぶりに伺ったところ、メニューがだいぶ異なっていたので、新たに記事にしたいと思います('ω')

※2019年12月の情報となります

 

ひご家 銀座店の場所

ひご家銀座店の場所は、銀座SIXの向かいにある中央通りのUNIQLO、並木通りにあるルイ・ヴィトンの間辺りに位置するラぺビルの4階にあります。

 

ひご家 銀座店の店内の様子

ひご家銀座店には、テーブル席、カウンター席、個室があるので、友人同士や、カップル、会食、、あらゆるパターンに合わせて利用しやすいお店だと思います♪♪

 

ひご家 銀座店のメニュー

以前とメニューが異なったのが、、メニューの種類がだいぶ少なくなりました👀

ひご家名物の黒豚ねぎしゃぶは健在で、火鍋や、二色鍋、時価という恐ろしめの蟹しゃぶが♪♪f:id:tomochan-me:20200115141647j:image

ひご家コースメニューや、前菜やお刺身
f:id:tomochan-me:20200115141657j:image

焼物、揚物、お食事、甘味メニューf:id:tomochan-me:20200116121652j:image

こちらは、おすすめメニュー
f:id:tomochan-me:20200115141637j:image

アルコールは種類が多め★
f:id:tomochan-me:20200115141654j:image
f:id:tomochan-me:20200115141701j:image
f:id:tomochan-me:20200115141643j:image
f:id:tomochan-me:20200115141650j:image
f:id:tomochan-me:20200115141640j:image

 

ひご家 銀座店で頂いたもの

ウーロン茶だけどお通し付き。f:id:tomochan-me:20200115143019j:imageお通しのタコ煮が柔らかくて、一品料理として頂けるレベルです😋

 

ひご家サラダ
f:id:tomochan-me:20200115143004j:imageひご家サラダは、フルとハーフサイズから選べます★

上にのっているのは、ジャガイモを揚げたもの。サッパリした酸味のあるソースは、ビネグレットソース。カリカリのベーコンがたくさん入っていて、トマトが甘~くて柔らか♡粉チーズとの相性も良かったり🤤
 

あん肝ポン酢
f:id:tomochan-me:20200115143028j:imageあん肝がしっかりめ&大きめのカット。ポン酢が濃いめなところも、あん肝好きには堪らない一品♡

 

白子ポン酢
f:id:tomochan-me:20200115143015j:image備えや味付け(ポン酢)はあん肝と変わらないですが、白子がぷるんぷるん♪♪あん肝&白子どちらも食べられて幸せタイム〜♡♡

 

鶏レバー刺身
f:id:tomochan-me:20200115143059j:image醤油、胡麻油+塩、ニンニク、生姜で頂きます♪

f:id:tomochan-me:20200115143011j:image鶏レバーがぷりってしていて、胡麻油+塩で頂くと今は亡き牛レバー刺身を思い浮かんだり…🤤

 

ひご家の薩摩揚げ
f:id:tomochan-me:20200115143044j:image薩摩揚げはアツアツの揚げたて!数種類の薩摩揚げを楽しめて、特に美味しかったのがチーズがインされちゃっている薩摩揚げ😋

 

鶏モモ肉の一本揚げ
f:id:tomochan-me:20200115143031j:image鶏モモ肉はしっかり味付けがしてあって、1本揚げでもカットされているので食べやすいです!カリカリサクサク食感の衣に、ジューシーで柔らかなモモ肉は箸が止まらなくなってしまう一品♡

 

地鶏の炭火焼き
f:id:tomochan-me:20200115143036j:image地鶏の炭火焼きは、ハーフサイズと1枚選べます★ルックスは映えないし、ただただ不気味でしかないですが、地鶏のコリコリした歯応えに、噛むごとにジューシーさが増していき…♡見た目に騙されてはいけないぞって思わされる一品でした👀

 

ひご家のかごしま黒豚ねぎしゃぶ
f:id:tomochan-me:20200115143051j:image

ねぎがたくさん♡
f:id:tomochan-me:20200115143048j:image

最初の一口は、店員の方がしゃぶしゃぶしてくれます♪♪
f:id:tomochan-me:20200115143055j:image

2人前の黒豚はこのくらい味わえます😋
f:id:tomochan-me:20200115143023j:image

お出汁は薄味と思ってしまうような色合いですが、味がしっかりしていてネギにも染み込んじゃっています♡お出汁だけでも飲み干したくなる願望が🤤
f:id:tomochan-me:20200115143007j:image

黒豚は柔らかくて、脂が甘め♡ピリ辛の柚子胡椒で味変するのも◎
f:id:tomochan-me:20200115143040j:image

ネギの他にも、しめじ、えのき、椎茸などのお野菜つき★
f:id:tomochan-me:20200115143000j:image

 

店舗情報* ひご家 銀座店

  1. 住所
    東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル 4F
  2. 定休日
    日曜・祝日
  3. 営業時間
    17:30~23:00(L.O.)
  4. 公式サイト
    ひご家 銀座店|天文館・銀座 鹿児島料理 ひご家
  5. 関連サイト
    ひご家 GINZA - 銀座/郷土料理(その他) [食べログ]
    九州・かごんま料理 ひご家 銀座(銀座/九州料理) - ぐるなび

 

 

終わりに* ひご家 銀座店

今回伺った際、馬刺しがメニューからなくなってしまったのが衝撃的でしたが…

ひご家の黒豚ねぎしゃぶは、ほっこりする安定の美味しさでした★

メニューに載っていませんでしたが、食べログでは、土曜日限定でネギしゃぶ食べ放題があるみたいです(^O^)←2020.1.16現時点

f:id:tomochan-me:20200116121709j:image

画像引用:食べログ スクリーンショットより

 

合わせてどうぞ♡♡

www.tomochan.me

www.tomochan.me

www.tomochan.me

 

以上!

銀座で九州料理・かごしま黒豚ねぎしゃぶが食せるお店@ひご家でした♪♪

最後までご覧いただきありがとうございました✧