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東京 ららぽーと豊洲 レストラン情報第一号【江戸前寿し すしつね 匠】

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3月になり見たい映画が毎週のように公開されるので毎週、ららぽーとに行く事になりそうです。そしてららぽーと豊洲の飲食店を全て制覇しようと密かにたくらんでいる私。

ららぽーと豊洲レストラン情報、第一号の今回は【江戸前寿し すしつね 匠】です。

 

すしつね 匠とは

東京、神奈川、埼玉、千葉県などに店舗展開しているすし常グループのチェーン店です。

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f:id:tomochan-me:20190317132916j:plain順番待ちの際に嬉しい発券機があります。

f:id:tomochan-me:20190317132909j:plainずらりと美しい

f:id:tomochan-me:20190317132936j:plainサンプルが並んでいます。

 

すしつね 匠 メニュー

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f:id:tomochan-me:20190317132845j:plainアラカルトや丼もの、定食、アルコール類も豊富にあり、お一人様から、女性、お子様、ターゲットをしぼることなく豊富にあるメニュー。暖かい緑茶、冷たい緑茶はサービスです。カウンター席とテーブル席があります。

 

オーダー品【江戸前寿し すしつね 匠】 

f:id:tomochan-me:20190317132856j:plainあん肝ポン酢

しっとりした大きめにカットされたあん肝。大きめにカットされているので濃いめのポン酢がマッチします。ポン酢に浸かったワカメも美味しかったです。

f:id:tomochan-me:20190317132830j:plainキビナゴさくさく揚げ

名前の通りとってもさくさくしていました。止まらない一品です。

f:id:tomochan-me:20190317132901j:plain銀だら西京焼き

西京焼きがショッピングセンター内で食べれるのが嬉しいです。

f:id:tomochan-me:20190317132841j:plainたっぷり蟹味噌サラダ

えっ、渦巻かれてる…ある意味映える。

f:id:tomochan-me:20190317132948j:plain反対側から見た、たっぷり蟹味噌サラダ

何度かこちらのお店で蟹味噌サラダを頂いていますが、前回とルックスが違いました。前回はびしゃ〜〜と蟹味噌がかけられていました。メニューに載っていたのは、びしゃ〜〜となっています。渦巻かれたたっぷり蟹味噌サラダはレア物かも知れません。

こちらのサラダは、蟹味噌とマヨネーズがマッチしてクセになる美味しさです。マヨネーズがかかっているので野菜嫌いな子供でも食べれそうなサラダです。因みに野菜嫌いの彼氏も食べれるサラダです。

f:id:tomochan-me:20190317132957j:plainサザエつぼ焼き

写真では分かりずらいですが、さざえの下から炎が立ち上がっています。つぼの中にはさざえが食べやすく小さめにカットされていて、肝もちゃんと入っています。磯の香りが豊かで料亭にいるような味わいでした。

f:id:tomochan-me:20190317132922j:plain生牡蠣

旬が終わってしまったみたいで、小ぶりでした。岩牡蠣の時期に期待します。

f:id:tomochan-me:20190317132931j:plainふぐの唐揚げ

胸肉っぽい食感にケンタッキーを思い出させるような味わいで美味しかったです。

f:id:tomochan-me:20190317132905j:plainカキフライ

あつあつで、サクサク食感の衣にとろっとした牡蠣がソースに合いました。美味しかったです。付け合わせにドレッシングがかかったミニサラダが嬉しいです。タルタルソースがあったらもっと嬉しいです。

f:id:tomochan-me:20190317132940j:plain出汁巻卵焼き

しっとりふわふわした少し甘めの卵焼き。ボリューミーな一品。

f:id:tomochan-me:20190317132944j:plain手前が、大トロ、置く二つが中トロ

輝きがありますね。ネタは大きめです。江戸前寿司なのでシャリも大きめです。ショピングセンターにいる事を忘れてしまいそうなくらい、油がのっていて美味しかったです。幸せホルモン放出しました。

f:id:tomochan-me:20190317132833j:plain左がとろたく巻き、右がウニ

細かくみじん切りされたシャキシャキのたくわんに、トロがとても合います。当たり外れがあるウニですが、こちらのウニも美味しかったです。

 

アクセス【江戸前寿し すしつね 匠】 

アーバンドックららぽーと豊洲の3階で、サウスポート側のとんかつ新宿さぼてんのお隣にあります。

 

おわりに【江戸前寿し すしつね 匠】 

メインのお寿司は少しだけで、サイドメニューを多く頼んでみました。

シャリの大きさも小さめに変更出来るので、少しだけ食べたい時や、色々食べたい時におススメのお店です。そして、サイドメニューが豊富で食べたい一品がきっとあると思います。サイドメニューを頼まなくてすむ、まとまりのいい定食メニューもたくさんありました。

お寿司=高価なイメージですが、ネタも美味しくてリーズナムブルの価格とショッピングセンター内にある便利さで利用しやすいと思います。

すしつね 匠 様、ご馳走様でした!

 

以上!東京 ららぽーと豊洲 レストラン情報第一号【江戸前寿し すしつね 匠】 でした。

最後までお読みいただきありがとうございました。